蛋白表达的收获与储存方法

　　蛋白表达系统，无论是原核生物(如大肠杆菌)还是真核生物(如酵母、昆虫细胞或哺乳动物细胞)，都需要适当的维护保养以确保高效和稳定的蛋白产量。以下是一些通用的维护保养方法：
 

　　1.培养基与营养补充：确保使用适合宿主细胞生长的培养基，并根据需要添加抗生素、氨基酸、维生素或其他营养素。对于特定的蛋白表达，可能需要优化培养条件，如调整碳源、氮源比例或添加特定诱导剂。
 

　　2.温度控制：大多数细菌在37°C下生长良好，但某些蛋白质可能需要低温表达以减少包涵体的形成。真核细胞通常在30-37°C之间培养，但具体温度需根据细胞类型和表达系统调整。
 

　　3.pH值调节：维持适宜的pH值对细胞生长和蛋白质稳定性至关重要。通常，细菌培养的pH值应保持在6.5-7.5，而真核细胞培养则更接近生理pH(7.2-7.4)。
 

　　4.氧气供应：充足的氧气供应对于好氧微生物和真核细胞的生长及蛋白质合成非常重要。确保摇床速度或搅拌速率适当，以促进空气溶解。
 

　　5.避免污染：无菌操作是防止外源微生物污染的关键。使用无菌技术处理所有试剂、容器和设备，定期检查培养物是否有污染迹象。
 

　　6.基因稳定性维护：对于重组蛋白表达系统，保持质粒或病毒载体的稳定性很重要。避免不必要的传代次数，因为每次传代都可能增加突变的风险。
 

　　7.诱导时机与强度：对于可诱导表达系统(如lac启动子控制的大肠杆菌表达系统)，选择合适的诱导时机和浓度至关重要。
 

　　8.收获与储存：在达到表达时间后及时收获细胞，采用适当的方法(如离心、过滤)分离细胞与培养基。根据蛋白质的性质选择合适的储存条件，如冷冻、超滤浓缩或加入保护剂后冻干保存。